كشفت شركات الأغذية من جميع أنحاء العالم عن منتجاتها في اليوم الأول لمعرض تجاري كبير في دبي يوم الأحد.

ويشارك حوالي 2500 عارض من 85 دولة في معرض جلفود، الذي حصل على الضوء الأخضر من خلال سلسلة من الإجراءات الصارمة المعمول بها للحفاظ على سلامة الحضور.

ومع وجود تأثير الوباء والأمن الغذائي على رأس جدول الأعمال، فإن الحدث الذي يستمر لمدة خمسة أيام يمثل فرصة للمنتجين للاستفادة من أسواق جديدة.

يجب أن يتذوق المندوبون وممثلو الشركة قبل الشراء أو عقد الصفقات، مما يخلق مشكلة حول إزالة الأقنعة.