واحدة من أكثر المعارض التجارية المعترف بها على مستوى العالم في صناعتي الطعام والضيافة هي SIAL (الفرنسية: Salon International de l’alimentation). تتم إقامة نسخ من هذا المعرض في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك فرنسا والصين وكندا. يُقام الحدث أيضًا في منطقة الشرق الأوسط، تحت اسم SIAL Middle East، في أبوظبي.